Conas Gallúnach Annatto Oráiste Buí a Dhéanamh go Nádúrtha

Faigh Amach D’Uimhir Aingeal

Ainmnigh:

Dáta Breithe:

Oideas gallúnach Annatto a thaispeánann conas gallúnach a dhéanamh go nádúrtha ó bhuí go dath oráiste. Is é an dathán nádúrtha a úsáidtear ná síolta annatto ón gcrann achiote, comhábhar atá sábháilte ó thaobh bia de atá iontach freisin le haghaidh gallúnach a dhéanamh! Ag brath ar an insileadh agus an méid a úsáidtear, is féidir leat buí álainn a bhaint amach go oráiste beoga.

Féadfaidh naisc chleamhnaithe a bheith ar an leathanach seo . Mar Chomhlach Amazon tuillim ó cheannacháin cháilitheacha.

Tá gallúnach dathúcháin ar cheann de na codanna is cruthaithí de dhéanamh gallúnach, agus más mian leat ruaimeanna sintéiseacha a sheachaint, tá mórán dathán nádúrtha le húsáid. Tá go leor acu cré nó plandaí-bhunaithe agus tabharfaidh siad beagnach gach scáth den tuar ceatha duit. Gormacha pastel, corcra, bándearg, ainmníonn tú é! Leanann datháin gallúnach nádúrtha níos mó i dtreo dathanna boga nó cré, ach canann roinnt acu i ndáiríre le dath, lena n-áirítear síolta annatto. Ag brath ar cé mhéad a úsáideann tú, is féidir leat buí bog go cáis cheddar a bhaint amach an bealach ar fad chuig oráiste pumpkin. Léireoidh an t-oideas gallúnach annatto seo duit conas a dhéantar é.

Déanfaidh an rang teagaisc tú trí ola annatto-insileadh a dhéanamh, bealaí éagsúla chun é a dhéanamh, agus conas é a úsáid chun do chuid gallúnach a dhathú. Is féidir leat an teicníocht a úsáid le haghaidh beagnach aon oideas gallúnach, áfach, mar sin ná mothaigh go bhfuil iallach ort cloí leis an gceann a tugadh isteach. D'fhéadfá rogha a dhéanamh fiú olaí gallúnaí a úsáid atá níos órga ina lí, cosúil le hola olóige breise maighdean, chun cur le teas do dhath gallúnaí deiridh.

Cad iad Síolta Annatto

Síolta annatto síolta dearga beaga agus an-chrua a úsáidtear chun anraithí, stobhach agus rís a dhathú go nádúrtha. Tá siad coitianta in oidis Mheiriceá Laidineach agus Mhuir Chairib, ach ní itheann tú iad. Ina áit sin, úsáidtear na síolta chun dath a chur leis agus ansin iad a bhaint as an mhias. Is féidir leat púdar annatto a fháil, áfach, agus is comhábhar é i roinnt meascáin spíosraí sa Mhuir Chairib. Tá Annatto tar éis a mbealach a dhéanamh fiú isteach sa ealaín Indiach agus úsáidtear é ar an mbealach céanna chun anlainn, rís agus miasa blasta eile a dhathú.

oidis do gallúnach déanta sa bhaile

Tagann síolta annatto ó thorthaí an chrainn achiote bixa orellana . Is as Meiriceá Láir agus Theas ó dhúchas é agus, seachas a bheith coitianta sa chócaireacht, tugtar an gléasra lipstick air freisin. Cé go dathaíonn na síolta triomaithe olaí buí go reddish-oráiste, is féidir sú úr na síolta a bhrú idir na méara agus é a úsáid mar stainse liopaí dearg. Triomaítear na síolta úra juicy sin sula mbeidh an chuid is mó againn in ann ár lámha a fháil orthu, áfach, agus is dócha go mbeidh tú in ann teacht ar shíolta annatto triomaithe. Uaireanta is féidir leat annatto talún nó fiú taos annatto a fháil. Seachain an ghreamú le haghaidh gallúnach mar go bhfuil go leor comhábhair ann seachas annatto.

Tagann síolta annatto ón gcrann achiote agus úsáidtear iad mar ruaim nádúrtha bia

Síolta Annatto Dath Gallúnach Buí go Oráiste

Tá dath nádúrtha annatto sa bhratú céireach atá timpeall ar an síol seachas sa síol féin. Mar sin ní gá é a mheilt chun úsáid a bhaint as an dath taibhseach sin! Teastaíonn síolta ar chaighdeán maith uait chun gallúnach a dhathú, áfach, agus is féidir leat an cháilíocht a mheas de réir a dath. Ba chóir go mbeadh bríce dearg ar shíolta annatto, ach céimníonn siad níos mó de dhonn nuair a bhíonn siad in aois. Ní chuirfidh sean-síolta annatto dath chomh dian ar do chuid gallúnach, mar sin chun díomá a sheachaint, ná húsáid iad.

Tá síolta annatto mínmheilte garbh, mar sin ní mholaim iad a mheascadh le gallúnach. Seans nach mothaíonn na píosaí annatto taitneamhach ar an gcraiceann. Ina áit sin, is féidir leat méid beag de na síolta (nó síolta annatto talún) a ghreamú in ola iompróra, mar ola olóige, ansin bain úsáid as an ola daite i do oidis gallúnach.

Is féidir le gallúnach Annatto cuma cáis cheddar!

Gallúnach Dathúcháin Nádúrtha le Síolta Annatto

Agus gallúnach annatto á dhéanamh agat, cuireann tú ola annatto-infused in ionad cuid den ola in oideas. Má dhéantar é seo, gheobhaidh tú dathanna ó im bog buí go oráiste leictreach. Braitheann an raon dath ar cháilíocht na síolta annatto, ar chóimheas na síolta leis an ola iompróra, cé chomh fada agus a insileadh tú iad le chéile, agus cé mhéad ola insileadh a úsáideann tú i do chos gallúnach.

Ciallaíonn sé sin dá láidre an ola annatto-insileadh agus cé mhéad a úsáideann tú a chinnfidh an dath deiridh. Mar shampla, trí úsáid a bhaint as ola annatto-infused lán-neart féadann tú dath níos beoga agus níos dorcha a thabhairt duit ná ola nach bhfuil insileadh ach ar feadh tamaill ghearr. Tá an méid ola annatto-insileadh in oideas tábhachtach freisin. An níos mó a úsáideann tú, beidh an dath níos doimhne.

Dúshlán amháin a bhaineann le go leor ola annatto-insileadh a úsáid chun gallúnach oráiste a dhéanamh ná gur féidir leis an sobal buí a iompú. Ní mór an rud é má tá gallúnach á úsáid agat ar do chraiceann (sa mhéid is nach dathaíonn sé do chraiceann), ach féadfaidh sé dath a fhágáil ar éadaí níocháin. Chun sobal buí a sheachaint ó do chuid gallúnach, ná húsáid níos mó ná 15% ola annatto-insileadh i do oidis gallúnaí.

Oideas gallúnach Annatto ag baint úsáide as ola annatto-insileadh 25% agus maisithe le calendula

cad is brí leis an uimhir 777?

Déan Gallúnach Oráiste le Síolta Annatto

Ar ndóigh, bhrúigh mé an cnaipe leis an gcéatadán sin agus rinne mé gallúnach oráiste pumpkin iontach ag baint úsáide as síolta annatto roimhe seo. Baintear úsáid as Annatto chun cáis dearg Leicester a dhéanamh, agus sin cur síos eile ar conas is féidir le do ghallúnach oráiste a fháil. Níor thug mé faoi deara an iomarca difríochta datha sobal sa bhaisc seo, cé go raibh ola annatto-insileadh suas 25% den chos.

Téann beagán ar bhealach fada le hola annatto-infused, agus ní leor ach teagmháil a dhéanamh chun buí ime a thabhairt duit. Fuair mé amach go bhfuil spúnóg bhoird (13.3 g) d'ola lán-inslithe in aghaidh an phunt ola (bun-olaí) go leor le haghaidh buí bog go meánach. Féadfaidh na dathanna a gheobhaidh tú a bheith éagsúil ó thaobh déine, áfach, ag brath ar an gcaoi a ndearna tú d'ola insileadh. Sin cuid den spraoi agus den iontas a bhaineann le bheith ag obair le datháin nádúrtha!

Oideas gallúnach annatto ar rian

Úsáid Síolta Annatto chun Ola Insileadh a Dhéanamh

Chun oideas gallúnach annatto a dhéanamh, ní mór duit ola annatto-insileadh a dhéanamh ar dtús. Cé go bhfaca mé treoracha in oidis bia chun síolta annatto a insileadh in uisce, ní raibh ádh orm leis an modh seo. Doirt mé fiuchphointe uisce thar na síolta agus lig dóibh suí ar feadh uaireanta gan aon rud ag tarlú. Is ábhar difriúil é ola! Síolta Cuir i ola leachtach, agus beidh sé dul go mall buí, ansin domhain reddish-oráiste ar feadh míosa. Fan fiú níos faide, agus is féidir leis an dath a fháil níos déine.

Ní gá duit mórán síolta a úsáid ach an oiread. Úsáidim 1-3 tsp síolta annatto iomlána, nó leath de sin de phúdar síolta annatto, le haghaidh gach punt (454 g) d’ola leachtach, agus tá sé sin níos mó ná neart. Is í ola olóige mo rogha ola iompróra toisc go bhfuil sé órga cheana féin agus go bhfuil seilfré fada aige. Nuair a dhéanann tú baisc ola annatto-insilte, seans nach mbeidh uait ach spúnóg bhoird ag an am chun gallúnach a dhathú! Ciallaíonn sé sin go bhfuil an chuid eile ina gcónaí sa chófra ar feadh míonna nó fiú níos mó ná bliain. Is féidir le sean-olaí dul gan smál ar an tseilf nó gallúnach a dhéanamh uair amháin agus féadann siad DOS (an láthair oráiste a bhfuil faitíos orthu) agus boladh musty a chur faoi deara.

Strain na síolta annatto as an ola insileadh

Oideas Ola Insileadh Annatto

Tá ola insileadh Annatto an-éasca a dhéanamh, agus tá modh mall agus modh tapa ann. Is fearr an modh mall ós rud é nach bhfuil aon teas i gceist, rud a chiallaíonn go bhféadfadh seilfré níos faide a bheith ag an ola. Trí theas indíreach a úsáid chun an ola insileadh a théamh scaoiltear an dath órga ó na síolta annatto isteach in ola i bhfad níos tapúla. Cibé próiseas a roghnaíonn tú, oibreoidh sé agus beidh sé foirfe don oideas gallúnach annatto seo.

Beidh subh glan agus tirim nó próca canning le clúdach ag teastáil uait, an príomh-ola leachtach ó oideas gallúnach (is é ola olóige a úsáidim), agus síolta annatto. Le haghaidh gach 125 g (4.4 unsa) d'ola leachtach, úsáidim 1 go 1.5 taespúnóg de shíolta annatto. Cuir na síolta sa phróca, líon isteach le hola, séalaigh go docht, agus lig dóibh insileadh.

conas a dhéanamh lotion facial

Insileadh Annatto ola roimh agus tar éis míosa

Ola Síolta Annatto mall-Insileadh

Is é an bealach is fearr chun ola insileadh annatto a dhéanamh ná an próca a chur in áit dorcha agus ligean dó insileadh ar feadh míosa ar a laghad. Oibríonn cófra cistine go maith mar is dócha go mbeidh an teocht ag teocht an tseomra chun téamh. D'fhéadfá an próca a chur i mála páipéir donn agus é a shocrú i bhfuinneog the. Is féidir le solas UV ón ngrian a bheith ina chúis le hola dul go réidh ach cuidíonn an mála páipéir leis an ola a chosaint agus é ag baint leasa as an teas.

Croith é aon uair is cuimhin leat, agus le himeacht ama feicfidh tú an ola ag athrú de réir a chéile go buí ag an tiúchan is éadroime go dtí oráiste domhain-reddish-oráiste ag an leibhéal is airde.

Dá fhaide is féidir leat an ola agus síolta annatto a fhágáil chun insileadh, is amhlaidh is fearr. Bhí cuid den ola annatto-insileadh is fearr a rinne mé gar do bhliain d'aois, agus níor ghlac sé ach teaspoon de a cuireadh leis ar a rian chun baisc buí ime de gallúnach a chruthú.

Nuair a bheidh tú réidh leis an ola a úsáid, brú as na síolta é ag baint úsáide as criathar agus / nó cheesecloth agus úsáid é chun cuid den ola áirithe sin go léir a athsholáthar in oideas gallúnaí.

Is féidir le teas mín cuidiú leis an bpróiseas insileadh a bhrostú

Ola Síolta Annatto Mear-Insileadh

Is féidir leat an modh insileadh te a úsáid freisin chun ola annatto-insileadh a dhéanamh má tá tú gann ar an am. Cuir an ola agus na síolta isteach sa phróca mar a thuairiscítear roimhe seo. Ansin, cuir an próca isteach i gcócaire mall líonta le huisce te, cas ar ard é, agus fág ar feadh ceithre nó sé huaire an chloig. Mura bhfuil cócaireán mall agat, is féidir leat sou vide a úsáid. Is í teocht idéalach an uisce chun ola insileadh a dhéanamh ná 160-175°F (70-80°C).

Cuidíonn teas measartha agus indíreach an uisce leis na síolta annatto a dhath a scaoileadh i bhfad níos tapúla ná ag teochtaí níos ísle.

Níor chuir síolta annatto a ndath isteach in uisce te domsa

Déan Gallúnach Annatto

Nuair a bheidh ola insileadh annatto déanta agat, is féidir leat an t-iomlán nó cuid di a úsáid chun gallúnach lámhdhéanta a dhéanamh. Taispeánann an t-oideas thíos duit conas baisc simplí aon-dath a dhéanamh. Is modh uile-isteach é agus an bealach is éasca chun an t-oideas a dhéanamh. Mar sin féin, d'fhéadfá an ola annatto a chur in áirithe le cur ar rian. Ar an mbealach sin, is féidir leat a rialú cé chomh buí a bheidh do gallúnach. Ná déan dearmad a chinntiú go ndéanann tú aon rud nach n-úsáideann tú in ola annatto-insileadh le ola neamh-insileadh.

Amhráin john lennon saor in aisce,

Dá mba mhian leat gallúnach swirled a dhéanamh, d’fhéadfá an modh breisithe ar rian thuas a úsáid don chuid sin den bhaisc. Mar mhalairt air sin, d’fhéadfá baisceanna ar leith de ghallúnach daite nádúrtha a chruthú go léir ag an am céanna agus úsáid a bhaint as gach ceann acu chun do chuisle agus do phatrúin a dhéanamh. Bain úsáid as seo liosta de dhatháin gallúnach nádúrtha chun inspioráid a fháil le haghaidh dathanna eile.

Oideas Gallúnach Annatto

Stíl Mhaireachtála

Ar ndóigh Dathú Gallúnach Buí

Is é an t-oideas gallúnach annatto seo ceann a mbainfidh tú go leor úsáide as má tá tú ag iarraidh dathanna órga buí agus oráiste gallúnach a dhathú go nádúrtha. Tá sé iontach, beoga, agus maireann sé ar feadh i bhfad. Tá neart dathán buí gallúnaí eile le fiosrú freisin! Ó bhuí glan puree cairéad go buí órga peitil bláthanna calendula. Ansin tá goldenrod, púdar curaí, rudbeckia, agus púdar curaí! Roinn mé cúpla oidis gallúnaí próisis fuar buí thíos: